国分寺市と鳩山町は、より深く交流を図り、互いに友好と理解を深めるため、平成３０年に「友好都市協定」を締結したそうです。鳩山町は、武蔵国分寺の瓦の生産地であったそうです。
そんなつながりのある鳩山町にちなんだ献立は、「かて飯（めし）・豆腐団子の小松菜あんかけ・つみっこ・いちご・牛乳」です。
鳩山町のある埼玉県の郷土料理の「かてめし」・「つみっこ」や埼玉県で多く生産される野菜などを取り入れた献立です。
かて飯には、さつまいも、干ししいたけ、にんじん、油揚げなどが入っています。つみっこは、いわゆるすいとんです。
しっかりと味付けされたごはんや豆腐団子など、子供たちはよく食べていました。
