今日のメニューは、五平餅・おでん・かりぽり和え・りんご・牛乳でした。
五平餅は長野県の郷土料理です。給食では、くるみは入れないで作っています。レシピと作り方は、今月の給食だよりに載せていますのでぜひ作ってみてください。
給食時間の終わり頃に私（栄養士）が巡回していると、あるクラスからうれしい報告がありました。
「五平餅、食べられるようになった～。」「給食のおでんが好き！」
毎日給食室一丸となって、愛情こめて給食を作っています。いろんなきっかけにより、苦手だったものが食べられるようになったり、好きな献立が増えていってくれるといいなと思います。
