今月は、韓国料理の「ヤンニョムチキン」を新しく取り入れました。
この日の献立は、「ごはん・ヤンニョムチキン・チャプチェ（春雨の炒め物）・チンゲン菜スープ・牛乳」でした。
ヤンニョムチキンは、みそやしょうゆ、ケチャップ、砂糖などと少しの一味唐辛子を加えて、ピリ辛のたれを作り、ニンニクで下味をつけ、衣をつけて揚げた鶏肉に絡めました。
ごはんが、とてもすすむおかずの組み合わせでした。余りのあるクラスでは、ヤンニョムチキンのおかわりの争奪戦でした。
