今日の給食は、「かて飯」「豆腐団子の小松菜あんかけ」「つみっこ」「いちご」でした国分寺市の友好都市である、埼玉県鳩山町のメニューです。「つみっこ」とは、埼玉県の郷土料理です。「つみとる」という意味の本庄市の方言で、埼玉県で栽培が盛んな小麦の生地をつみとるようにちぎって鍋に入れたことから、名前が付けられました。野菜もたくさん入っていて、栄養満点なメニューでした。様々な地域の郷土料理に親しむことができるのも給食の良さの一つですね。
