今日から３学期の給食が始まりました。３学期も子供たちが元気いっぱい生活できるよう、食育を進めていきます。
今日の給食は「七草がゆ」でした。七草がゆを「人日の節句」の１月７日に食べると、１年間無病息災でいられると言われています。七草は早春にいち早く芽吹くため、邪気を払うエネルギーをもつと考えられたことから、食べるようになったそうです。春の七草は、アクが強いものもありますが、だしを使ってじっくりと煮込むことで、子供たちも美味しそうに食べていました。今年も食を楽しみ、元気いっぱい過ごしていってほしいと思います。
