初日の献立は、春を感じられる赤米入りきびごはん、さわらのピリ辛焼き、春キャベツとこまつなのおひたし、五目みそ汁、お花見団子、牛乳でした。
お花見団子には、よもぎを練りこみ、きな粉をまぶしています。安全に食べられるように、団子は小さく丸めてありました。
さわらはとても柔らかく焼き上げており食べやすく、お花見団子はおかわりする子が多くとても人気でした。
食事は生きるために必要なことですが、単に栄養をとることだけではなく、たくさんのことを食べものを通して学ぶことができます。
給食でも学びの機会を増やせるようにしてきたいと思います。
