ゆずが美味しい季節となりました。
生のゆずを購入し、果汁を絞り、皮も千切りにしてドレッシングを作りました。
ゆずの香りがとても爽やかなドレッシングです。
献立は、りんごホットケーキ、ハンガリアシチュー、大根サラダ、ゆずドレッシング、牛乳でした。
学校内にもゆずの木があります。去年も実がたくさんなっていましたが、今年はどうでしょうか・・・。（逆光で見えにくいですが、今年もたくさん実がなっていました！）
